牛の出生から牛肉の生産・加工・流通の各段階まで、牛や牛肉の商品情報をリレー・蓄積・開示してトレースできる仕組みのことです。 消費者の方々が安心して牛肉をご利用していただけるように、 ●商品ラベルに表示した牛個体識別番号（１０桁）もしくは、ロット番号（１４桁）からトレースができます。

ロット番号は、お買い求めいただいたお肉のパックの上面に貼ってございます。 その１４桁の数字を入力してください。 番号入力

お買い求めいただいた商品にある10桁の番号か、個体識別番号（10桁）からの検索はこちらから https://www.id.nlbc.go.jp/top.html （国の牛個体識別情報検索サービス）

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